À une époque où les façons de faire sont remises en question, où l’environnement et le respect de la planète sont indispensables, nous sommes très fiers de pouvoir offrir du Beau Bon Bœuf de haute qualité, nourri exclusivement à l’herbe.

Chez Mon Beau Bon Bœuf, nous respectons le rythme naturel de nos animaux, tout en favorisant un élevage autosuffisant et durable. Tous les bœufs sont nourris exclusivement à l’herbe et au foin; aucune céréale ni hormone de croissance ne sont offertes aux animaux pour accélérer leur croissance. Par conséquent, le temps requis pour que les bouvillons atteignent leur taille adulte est plus long, exigeant pour les éleveurs des coûts supplémentaires. Or, les avantages pour le bien-être des animaux et pour la préservation de l’environnement sont inestimables.

Vivant dans les pâturages 24 heures par jour, les animaux sont autosuffisants. Ils récoltent leur propre nourriture et épandent leur fumier, favorisant un élevage naturel et durable. L’alimentation exclusive à l’herbe permet ainsi d’élever des bêtes avec humanité, de la naissance à l’abattage et ce, dans le plus grand respect pour l’environnement.

L’histoire de Mon Beau Bon Boeuf a débuté au moment où Frédéric Fortin et sa famille ont fait l’acquisition d’un premier boeuf Galloway. Ils ont rapidement eu la piqûre: ils en ont adopté un deuxième, puis un troisième, et ont maintenant un troupeau complet. Voulant rendre le bœuf nourri à l’herbe plus accessible, la famille s’est associée à plusieurs éleveurs québécois de bœufs Galloway et Black Angus. Ils ont mis sur pied une boucherie en ligne unique en son genre, qui met en vedette le bœuf nourri exclusivement à l’herbe.