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Races de bœufs

Galloway

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Cuisse / ronde
Bifteck coupe française
5,85$ – 19,50$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler
Côte
Bifteck de côte – coupe Tomahawk
53,89$ – 69,29$

Griller (BBQ) Sauter / poêler
Côte
Bifteck de faux-filet
17,00$ – 22,05$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler
Surlonge / longe
Bifteck de tournedos
4,73$ – 7,04$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler
Flanc
Bœuf haché maigre
8,17$

Griller (BBQ) Sauter / poêler
Flanc
Bœuf haché mi-maigre
8,17$

Griller (BBQ) Sauter / poêler
Prêt-à-manger
Boulettes Sauce maison
12,99$
Autres
Coeur
8,99$ – 19,48$

Braiser / mijoter / cuisson lente
Surlonge / longe
Contre-filet (Manhattan) sans Os
9,89$ – 21,45$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler
Surlonge / longe
Contre-filet (New-York) avec Os
15,89$ – 29,15$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler
Côte
Côte de Boeuf (Rib Steak)
14,99$ – 35,99$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler
Autres
Cubes de bœuf à brochette
16,34$

Cuire au four Griller (BBQ) Sauter / poêler