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Bavette de flanc
15,49$ – 20,15$
Description
La bavette de flanc qui se trouve dans le ventre de l’animal, est l’un des morceaux les plus goûteux du bœuf. Contrairement à la bavette de flanchet qui est de forme carrée, la bavette de Flanc ressemble plutôt à une bavette de bébé. Constituée de fibres longues et peu serrées, la bavette de flanc se déguste grillée ou poêlée, et se mange de préférence peu cuite. Marinée, elle est également succulente! Pour les amateurs de viande saignante, faites tempérer la bavette 1 heure avant de la cuire.
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Exclusivement nourri à l’herbe
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Sans
hormone -
Sans
intermédiaire
La qualité Mon Beau Bon Boeuf
Des viandes surgelées, mais jamais congelées.
Pour préserver la qualité et assurer leur conservation, nos viandes sont expédiées surgelées. Il s’agit d’un procédé industriel qui refroidit les aliments rapidement. La surgélation permet de mieux conserver la texture et les qualités nutritionnelles de la viande que la congélation.
Frais de livraison
0 $ pour les commandes de 100 $ et plus
20 $ pour les commandes de moins de 100 $.
