Foie de bœuf

5,99$

19,99$ par kilo
Effacer
Race de bœuf: Black Angus Galloway

Description

Le foie de bœuf est un abat reconnu pour sa richesse en fer, en protéines, en vitamines A et B12, en plus d’être faible en matières grasses. Le truc pour obtenir une pièce de viande bien moelleuse et ultra savoureuse est d’éviter de la faire trop cuire. La température interne recherchée est de 63 °C (145 °F). Vous pouvez faire griller le foie de bœuf sur le BBQ dans une feuille de papier d’aluminium huilée, le poêler et même le faire mijoter. Faites-vous plaisir en redécouvrant cette pièce de bœuf des plus nourrissantes!

  • Exclusivement nourri à l’herbe

  • Sans
    hormone

  • Sans
    intermédiaire

La qualité Mon Beau Bon Boeuf

Des viandes surgelées, mais jamais congelées.

Pour préserver la qualité et assurer leur conservation, nos viandes sont expédiées surgelées. Il s’agit d’un procédé industriel qui refroidit les aliments rapidement. La surgélation permet de mieux conserver la texture et les qualités nutritionnelles de la viande que la congélation.

En savoir plus sur la surgélation

Frais de livraison

0 $ pour les commandes de 100 $ et plus
20 $ pour les commandes de moins de 100 $.