Rôti de palette désossé

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Race de bœuf: Black Angus Galloway

Description

Tout comme les cubes de bœuf à ragoût, le rôti de palette provient de la partie avant de l’animal, une zone assez musclée et ferme. Une cuisson à chaleur humide, et de longue durée, est donc idéale pour obtenir une pièce de viande tendre et juteuse. Bien persillé, le rôti de palette déborde de saveur et plaira aux amateurs de plats réconfortants.

  • Exclusivement nourri à l’herbe

  • Sans
    hormone

  • Sans
    intermédiaire

La qualité Mon Beau Bon Boeuf

Des viandes surgelées, mais jamais congelées.

Pour préserver la qualité et assurer leur conservation, nos viandes sont expédiées surgelées. Il s’agit d’un procédé industriel qui refroidit les aliments rapidement. La surgélation permet de mieux conserver la texture et les qualités nutritionnelles de la viande que la congélation.

En savoir plus sur la surgélation

Frais de livraison

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