100 % Québec
Nourri à l'herbe
Livré congelé
Bifteck de côte de choix
Bifteck de côte de choix
Black Angus (400 à 1000g)
85.11$
Livraison gratuite dès 125 $ · livré congelé en boîte isolante
94,57$/ Kilo
Le steak de côte de choix, cette coupe épaisse et juteuse est très persillée, et ses fibres sont tendres et délicates. Elle ressemble au bifteck de faux-filet à l’exception qu’il n’est pas désossé. Ce grand favori se distingue par une chair traversée de bandes de gras et par un os qui lui confèrent une saveur et une tendreté incroyables. Le steak de côte, tout comme le faux-filet, est très prisé par les passionnés du gril. La cuisson dans un poêlon strié enchantera également vos papilles gustatives.
Détails
- Provenance
- Mon Beau Bon Boeuf
- Poids
- 0.9 kg
Livraison & conservation
Livré congelé dans une boîte isolante 100 % recyclable qui garde le froid pendant 14 h. Pas besoin d'être à la maison. Conserver au congélateur (jusqu'à 12 mois) et décongeler 24 h au réfrigérateur avant de cuisiner.
Provenance
Nos bœufs sont élevés sur notre ferme à Oka, 100 % nourris à l'herbe, sans hormones ni céréales.
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