100 % Québec
Nourri à l'herbe
Livré congelé
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Côte levée à la bordelaise
400g
15$
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Livraison gratuite dès 125 $ · livré congelé en boîte isolante
Côte levée à la bordelaise – Mon Beau Bon Bœuf
Découvrez notre côte levée à la bordelaise, un plat riche, parfumé et incroyablement tendre, grâce à une cuisson lente qui sublime chaque bouchée.
Nos côtes levées sont braisées pendant 6 heures, ce qui leur donne une texture fondante et un goût profond irrésistible. Elles mijotent dans une demi-glace maison, rehaussée d’os à moelle pour une onctuosité incomparable et un parfum authentiquement gourmand.
Accompagné de :
🍚 Riz tendre et parfumé, parfait pour absorber la sauce
🥩 Côte levée braisée 6 h, tendre à souhait
🌿 Persil frais, pour une touche d’éclat et de fraîcheur
Le tout forme un plat chaleureux, généreux et sophistiqué, qui rappelle les grandes recettes traditionnelles françaises… mais à votre table.
✨ Sans gluten (mais non certifié)
✨ Un plat réconfortant, riche en saveurs et prêt à déguster
Détails
- Provenance
- Mon Beau Bon Boeuf
Livraison & conservation
Livré congelé dans une boîte isolante 100 % recyclable qui garde le froid pendant 14 h. Pas besoin d'être à la maison. Conserver au congélateur (jusqu'à 12 mois) et décongeler 24 h au réfrigérateur avant de cuisiner.
Provenance
Nos bœufs sont élevés sur notre ferme à Oka, 100 % nourris à l'herbe, sans hormones ni céréales.
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