100 % Québec
Nourri à l'herbe
Livré congelé
Boeuf
Fond de boeuf réduit 50% (Demi-glace)
500ml
9.99$
Livraison gratuite dès 125 $ · livré congelé en boîte isolante
En cuisine, la demi-glace est une sauce réduite, réalisée à partir d'un fond de bœuf, qui tire sa texture gélatineuse de la moëlle des os utilisés dans le fond de bœuf, et sa couleur de la caramélisation des os et des légumes préalablement au mouillage.
La demi-glace sert de base pour de nombreuses sauces.
Ingrédients :
Os de bœufs, eau, oignons, carottes, céleris, thym, romarin, ail.
Détails
- Provenance
- Mon Beau Bon Boeuf
Livraison & conservation
Livré congelé dans une boîte isolante 100 % recyclable qui garde le froid pendant 14 h. Pas besoin d'être à la maison. Conserver au congélateur (jusqu'à 12 mois) et décongeler 24 h au réfrigérateur avant de cuisiner.
Provenance
Nos bœufs sont élevés sur notre ferme à Oka, 100 % nourris à l'herbe, sans hormones ni céréales.
Avis vérifiés par notre équipe
Ce qu’en disent nos clients.
Chargement des avis…
Dans le même rayon
Tout voir
Suif de boeuf Nourri 100% à l'herbe - 100% Grass-fed Beef Tallow (500ml)
Format : 500ml Fait à partir de boeufs du Québec nourris à l'herbe ...
12.49$
