Épuisé
100 % Québec
Nourri à l'herbe
Livré congelé
Abats
Foie de bœuf (400g-485g)
Foie (Min 400g-Max 485g)
14.93$
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Livraison gratuite dès 125 $ · livré congelé en boîte isolante
30.78$/ Kilo
Le foie de bœuf est un abat reconnu pour sa richesse en fer, en protéines, en vitamines A et B12, en plus d’être faible en matières grasses. Le truc pour obtenir une pièce de viande bien moelleuse et ultra savoureuse est d’éviter de la faire trop cuire. La température interne recherchée est de 63 °C (145 °F). Vous pouvez faire griller le foie de bœuf sur le BBQ dans une feuille de papier d’aluminium huilée, le poêler et même le faire mijoter. Faites-vous plaisir en redécouvrant cette pièce de bœuf des plus nourrissantes!
Détails
- Provenance
- Mon Beau Bon Boeuf
- Poids
- 0.3 kg
Livraison & conservation
Livré congelé dans une boîte isolante 100 % recyclable qui garde le froid pendant 14 h. Pas besoin d'être à la maison. Conserver au congélateur (jusqu'à 12 mois) et décongeler 24 h au réfrigérateur avant de cuisiner.
Provenance
Nos bœufs sont élevés sur notre ferme à Oka, 100 % nourris à l'herbe, sans hormones ni céréales.
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