100 % Québec
Nourri à l'herbe
Livré congelé
Black Angus
Filet Mignon
Black Angus gros (150 à 274g)
35.62$
Livraison gratuite dès 125 $ · livré congelé en boîte isolante
129.99$/kilo
Découpe d’exception, le filet mignon est la pièce la plus tendre du bœuf. Prélevé dans le bas du dos, là où le muscle travaille très peu, il offre une texture fondante et un goût délicat. Idéal pour les cuissons rapides à la poêle ou au four, il se savoure simplement avec une pincée de sel ou une sauce raffinée.
Détails
- Provenance
- Mon Beau Bon Boeuf
- Poids
- 0.274 kg
Livraison & conservation
Livré congelé dans une boîte isolante 100 % recyclable qui garde le froid pendant 14 h. Pas besoin d'être à la maison. Conserver au congélateur (jusqu'à 12 mois) et décongeler 24 h au réfrigérateur avant de cuisiner.
Provenance
Nos bœufs sont élevés sur notre ferme à Oka, 100 % nourris à l'herbe, sans hormones ni céréales.
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