100 % Québec
Nourri à l'herbe
Livré congelé
Black Angus
Macreuse à bifteck
Black Angus petit (150 à 250g)
12.09$
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Livraison gratuite dès 125 $ · livré congelé en boîte isolante
48,37$/ Kilo
Vous êtes un amateur de bavette? Vous allez adorer la macreuse de bœuf. Connue également sous le nom de « noix » ou de « boule de macreuse », cette pièce de viande bien persillée et peu fibreuse se situe dans une région de l’épaule très peu sollicitée par le bœuf. Vous serez charmé par sa chaire goûteuse, tendre et d’une belle couleur rouge foncé. La macreuse à bifteck est idéale pour les grillades sur le BBQ ou cuite à la poêle. Vous pouvez la cuire entière, tranchée ou en brochettes.
Détails
- Provenance
- Mon Beau Bon Boeuf
- Poids
- 0.25 kg
Livraison & conservation
Livré congelé dans une boîte isolante 100 % recyclable qui garde le froid pendant 14 h. Pas besoin d'être à la maison. Conserver au congélateur (jusqu'à 12 mois) et décongeler 24 h au réfrigérateur avant de cuisiner.
Provenance
Nos bœufs sont élevés sur notre ferme à Oka, 100 % nourris à l'herbe, sans hormones ni céréales.
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