Filet Mignon

Vous cherchez une viande très tendre pour votre prochain repas? Ne cherchez pas plus loin que notre filet mignon de bœuf chez Mon Beau Bon Boeuf.

Savez-vous pourquoi le filet mignon offre une tendreté des plus exceptionnelles? C’est parce qu’il provient du filet, un muscle situé dans la région lombaire de l’animal et peu sollicité. Plutôt maigre et à la saveur délicate, le filet mignon gagne à ne pas être trop cuit. Une cuisson saignante ou mi-saignante est idéale pour obtenir une viande moelleuse et bien juteuse. Un grand favori!

Chez Mon Beau Bon Boeuf, nous sommes passionnés par la qualité de notre viande et nous travaillons avec des éleveurs locaux pour garantir des pratiques d’élevage responsables et des animaux bien traités. Nous sommes fiers de vous offrir un filet mignon unique, avec une texture incroyablement tendre et une saveur inoubliable que nous vous livrons partout dans le Grand Montréal.

Visitez notre boucherie en ligne pour choisir la coupe de filet mignon parfaite pour votre prochain repas. Avec notre filet mignon de boeuf de qualité supérieure, vous êtes sûr de ravir vos papilles. Ne manquez pas l’occasion de savourer notre filet mignon de bœuf dans le Grand Montréal.

Caractéristiques :

Le filet mignon est un morceau de viande de bœuf tendre et juteux, considéré comme l’un des plus fins et les plus prisés. Il est préparé en le grillant pour former une croûte croustillante à l’extérieur et est souvent accompagné d’une sauce savoureuse. C’est un choix populaire pour les repas gastronomiques en raison de sa qualité supérieure et de sa présentation élégante.