Filet mignon

12,89$19,45$

85,99$ par kilo
Effacer
Race de bœuf: Black Angus Galloway

Description

Savez-vous pourquoi le filet mignon offre une tendreté des plus exceptionnelles? C’est parce qu’il provient du filet, un muscle situé dans la région lombaire de l’animal et peu sollicité. Plutôt maigre et à la saveur délicate, le filet mignon gagne à ne pas être trop cuit. Une cuisson saignante ou mi-saignante est idéale pour obtenir une viande moelleuse et bien juteuse. Un grand favori!

  • Exclusivement nourri à l’herbe

  • Sans
    hormone

  • Sans
    intermédiaire

La qualité Mon Beau Bon Boeuf

Des viandes surgelées, mais jamais congelées.

Pour préserver la qualité et assurer leur conservation, nos viandes sont expédiées surgelées. Il s’agit d’un procédé industriel qui refroidit les aliments rapidement. La surgélation permet de mieux conserver la texture et les qualités nutritionnelles de la viande que la congélation.

En savoir plus sur la surgélation

Frais de livraison

0 $ pour les commandes de 100 $ et plus
20 $ pour les commandes de moins de 100 $.