Galette de bœuf haché

Fabriquées à partir d’une viande de grande qualité, les galettes de bœuf haché mi-maigre ou maigre sont indispensables pour concocter en tout temps des burgers savoureux. Et nul besoin de les faire décongeler! Il suffit de placer les galettes congelées sur les grilles bien huilées du barbecue, à feu moyen fort, et de cuire à couvert environ 10 minutes par côté. Pour des burgers juteux à souhait, retournez les galettes de viande qu’une seule fois à la mi-cuisson, tout en évitant de les presser avec une spatule.