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Queue de bœuf
9,35$ – 9,46$
$21.99 par kilo
Description
La queue de bœuf est la prolongation de la colonne vertébrale. Elle se compose ainsi des dernières vertèbres entourées d’une chair généreuse et riche en gélatine. Son os apporte beaucoup de saveurs aux plats mijotés comme le pot-au-feu. Cuite lentement, la queue de bœuf révèle une chair tendre et juteuse qui plaira aux palais les plus fins. À découvrir sans faute pour les plus aventuriers!
Exclusivement nourri à l’herbe
Sans hormone
