La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg
La boîte 6kg

La boîte 6kg

194.35$ 215.94$

Description

FAQ

Avis


Cette boîte économique vous permet d'économiser 10 % sur le prix total par rapport à l'achat individuel des viandes suivantes :

  • 6 kg de filet mignon : Coupes tendres et savoureuses, parfaites pour des plats raffinés et délicats.
  • 6 kg de surlonge : Viande maigre et tendre, idéale pour les steaks et les rôtis.
  • 6 kg de steak français : Morceaux de bœuf bien marbrés, parfaits pour griller ou sauter.
  • 6 kg de cubes à mijoter : Parfaits pour des plats mijotés comme des ragouts et des curry.
  • 6 kg de cubes à brochettes : Idéaux pour composer des brochettes savoureuses et variées.
  • 6 kg de rôti palette avec ou sans os : Idéal pour des rôtis juteux et savoureux.
  • 6 kg de foie : Pour ceux qui apprécient les délices de foie grillé ou en sauce.
  • 6kg de osso bucco : Coupes de jarret de veau, parfaites pour les plats mijotés et les braisés.

Pourquoi choisir la boîte 6 kg ?

  • Économique : Économisez 10 % par rapport à l'achat individuel des viandes.
  • Qualité garantie : Viandes de qualité supérieure, fraîches et sélectionnées avec soin.

Parfaite pour préparer une série de repas savoureux et nourrissants, cette boîte vous offre la possibilité de faire du batch cooking tout en réalisant des économies. Ne manquez pas cette occasion de profiter d'une sélection de viandes de première qualité à un prix avantageux.

Comment décongeler ses viandes?

La meilleure façon de décongeler les viandes est au réfrigérateur. C’est l’option la plus sécuritaire puisque les microorganismes s’y développent plus lentement. De plus, c’est la technique qui donne une viande de meilleure qualité, car elle conserve mieux son humidité.Idéalement, on recommande de consommer les coupes de viande surgelées dans les 12 mois suivant la date d’emballage.

La surgélation affecte-t-elle la valeur nutritive?

Chez Mon Beau Bon Bœuf, toutes nos coupes de viandes sont vendues surgelées afin de préserver la qualité jusque dans votre assiette.

La surgélation (congélation rapide) est un procédé industriel pour refroidir beaucoup plus rapidement et à une température plus froide que la congélation traditionnelle. Cette technique conserve mieux la texture ainsi que les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments en comparaison à la congélation.

D’un point de vue nutritionnel, la surgélation permet de bien sauvegarder les nutriments, mis à part la vitamine C qui est sensible à la chaleur et au froid. Cette vitamine ne se trouve toutefois pas dans la viande.

FAQ

Questions et réponses

Comment décongeler ses viandes?

La meilleure façon de décongeler les viandes est au réfrigérateur.

C’est l’option la plus sécuritaire puisque les microorganismes s’y développent plus lentement. De plus, c’est la technique qui donne une viande de meilleure qualité, car elle conserve mieux son humidité.Idéalement, on recommande de consommer les coupes de viande surgelées dans les 12 mois suivant la date d’emballage.

La surgélation affecte-t-elle la valeur nutritive?

Chez Mon Beau Bon Bœuf, toutes nos coupes de viandes sont vendues surgelées afin de préserver la qualité jusque dans votre assiette.

La surgélation (congélation rapide) est un procédé industriel pour refroidir beaucoup plus rapidement et à une température plus froide que la congélation traditionnelle. Cette technique conserve mieux la texture ainsi que les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments en comparaison à la congélation.

D’un point de vue nutritionnel, la surgélation permet de bien sauvegarder les nutriments, mis à part la vitamine C qui est sensible à la chaleur et au froid. Cette vitamine ne se trouve toutefois pas dans la viande.