Boîte La Poule et Le Boeuf
Description
FAQ
Avis
Cette boîte contient :
- 2 Steaks de Surlonge (300 à 400 g chacun)
- 2 Sachets de Viande Hachée de Bœuf (Min 454 g chacun)
- 2 Sachets de Viande Hachée Extra-Maigre de Poulet (Min 454 g chacun)
- 1 Paquet de Saucisses de Poulet et Fines Herbes (4 par sachet)
- 2 Soupes Poulet et Riz (500 ml chacune)
- 2 Poitrines de Poulet (200 à 300 g chacune)
- 1 Poulet Entier (+/- 1,5 kg)
Découvrez notre boîte La Poule et le Bœuf, une sélection soigneusement composée pour des repas délicieux et variés à partager en famille !
🥩 Steaks de Surlonge : Découvrez la tendreté et la saveur incomparables de nos steaks de surlonge. Parfaits pour griller ou saisir à la poêle, ces steaks seront un régal pour toute la famille.
🍔 Viande Hachée de Bœuf : Idéale pour préparer une multitude de plats savoureux, notre viande hachée de qualité supérieure vous permettra de concocter de délicieuses recettes, des hamburgers juteux aux sauces bolognaises riches en saveur.
🍗 Viande Hachée Extra-Maigre de Poulet : Pour des repas plus légers et tout aussi savoureux, notre viande hachée extra-maigre de poulet est parfaite pour des boulettes, des sauces ou des burgers maison.
🌭 Saucisses de Poulet et Fines Herbes : Succombez au goût délicat de nos saucisses de poulet aux fines herbes. Parfaites pour un barbecue en famille ou pour agrémenter vos plats de pâtes et de riz.
🍲 Soupe Poulet et Riz : Réconfortante et savoureuse, notre soupe poulet et riz est idéale pour une soirée douillette à la maison. Prête en quelques minutes, elle ravira petits et grands.
🍗 Poitrines de Poulet : Nos poitrines de poulet, tendres et juteuses, sont parfaites pour une cuisine saine et équilibrée. Grillez-les, poêlez-les ou utilisez-les dans vos plats préférés pour une source de protéines de qualité.
🐔 Poulet Entier : Savourez un délicieux poulet rôti avec notre poulet entier de qualité. Prêt à cuire, il sera le clou de votre repas en famille.
Comment décongeler ses viandes?
La meilleure façon de décongeler les viandes est au réfrigérateur. C’est l’option la plus sécuritaire puisque les microorganismes s’y développent plus lentement. De plus, c’est la technique qui donne une viande de meilleure qualité, car elle conserve mieux son humidité.Idéalement, on recommande de consommer les coupes de viande surgelées dans les 12 mois suivant la date d’emballage.
La surgélation affecte-t-elle la valeur nutritive?
Chez Mon Beau Bon Bœuf, toutes nos coupes de viandes sont vendues surgelées afin de préserver la qualité jusque dans votre assiette.
La surgélation (congélation rapide) est un procédé industriel pour refroidir beaucoup plus rapidement et à une température plus froide que la congélation traditionnelle. Cette technique conserve mieux la texture ainsi que les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments en comparaison à la congélation.
D’un point de vue nutritionnel, la surgélation permet de bien sauvegarder les nutriments, mis à part la vitamine C qui est sensible à la chaleur et au froid. Cette vitamine ne se trouve toutefois pas dans la viande.
FAQ
Questions et réponses
Comment décongeler ses viandes?
La meilleure façon de décongeler les viandes est au réfrigérateur.
C’est l’option la plus sécuritaire puisque les microorganismes s’y développent plus lentement. De plus, c’est la technique qui donne une viande de meilleure qualité, car elle conserve mieux son humidité.Idéalement, on recommande de consommer les coupes de viande surgelées dans les 12 mois suivant la date d’emballage.
La surgélation affecte-t-elle la valeur nutritive?
Chez Mon Beau Bon Bœuf, toutes nos coupes de viandes sont vendues surgelées afin de préserver la qualité jusque dans votre assiette.
La surgélation (congélation rapide) est un procédé industriel pour refroidir beaucoup plus rapidement et à une température plus froide que la congélation traditionnelle. Cette technique conserve mieux la texture ainsi que les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments en comparaison à la congélation.
D’un point de vue nutritionnel, la surgélation permet de bien sauvegarder les nutriments, mis à part la vitamine C qui est sensible à la chaleur et au froid. Cette vitamine ne se trouve toutefois pas dans la viande.