La boîte Festive
Nos Boîtes Festives : L'Art de Partager des Moments Gourmands
Chez Mon Beau Bon Bœuf, nous avons créé deux boîtes festives spécialement pour les moments de partage et de convivialité. Que ce soit pour une grande réunion de famille ou une petite fête intime, nos boîtes contiennent une sélection de produits de qualité supérieure, respectueux de l’environnement et de l’éthique de l’élevage. Offrez une expérience culinaire mémorable avec des viandes savoureuses et un goût authentique, provenant de nos éleveurs locaux.
Disponibles pendant le mois de décembre ou jusqu’à écoulement des stocks.
Boîte Festive Grande Tablée
Idéale pour les grandes occasions, cette boîte contient tout ce qu'il vous faut pour un repas festif et convivial. Des viandes savoureuses, soigneusement choisies pour leur qualité supérieure, feront de votre réunion un moment inoubliable.
Contenu de la Boîte :
- 1 Chateaubriand de bœuf (+/- 625 g)
- 2 pâtés de viande de bœuf (format 8 pouces)
- 1 dinde entière (4.75 à 5kg)
-
4 sachets de viande hachée maigre Galloway (454 g chacun)4 sachets de viande hachée de dinde (+/- 500 g chacun)
- 4 poitrines de poulet (+/- 1kg)
- 2 parmentiers à l’effiloché de bœuf (600 g chacun)
Prix : 219,33 $ au lieu de 243,70 $
Boîte Festive Petite Fête
Parfaite pour un repas plus intime, la boîte Petite Fête offre une sélection raffinée de viandes et de mets savoureux, parfaits pour satisfaire les petits appétits tout en apportant une touche de gastronomie à vos fêtes.
Contenu de la Boîte :
- 2 filets mignons coupe papillon (+/- 500 g)
- 2 pâtés de viande de bœuf (format 5 pouces)
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2 sachets de viande hachée maigre Galloway (454 g chacun)2 sachets de viande hachée de dinde (+/- 500 g chacun)
- 2 hauts de cuisse de dinde (+/- 950 g)
- 2 parmentiers à l’effiloché de bœuf (300 g chacun)
- 2 boeufs braisés (400 g chacun)
Prix : 131,08 $ au lieu de 145,65 $
Ces boîtes festives sont parfaites pour offrir en cadeau ou pour sublimer vos repas de fêtes. Profitez également de notre offre spéciale de lancement avec 10% de réduction sur chaque boîte pendant le mois de décembre seulement !
FAQ
Questions et réponses
Comment décongeler ses viandes?
La meilleure façon de décongeler les viandes est au réfrigérateur.
C’est l’option la plus sécuritaire puisque les microorganismes s’y développent plus lentement. De plus, c’est la technique qui donne une viande de meilleure qualité, car elle conserve mieux son humidité.Idéalement, on recommande de consommer les coupes de viande surgelées dans les 12 mois suivant la date d’emballage.
La surgélation affecte-t-elle la valeur nutritive?
Chez Mon Beau Bon Bœuf, toutes nos coupes de viandes sont vendues surgelées afin de préserver la qualité jusque dans votre assiette.
La surgélation (congélation rapide) est un procédé industriel pour refroidir beaucoup plus rapidement et à une température plus froide que la congélation traditionnelle. Cette technique conserve mieux la texture ainsi que les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments en comparaison à la congélation.
D’un point de vue nutritionnel, la surgélation permet de bien sauvegarder les nutriments, mis à part la vitamine C qui est sensible à la chaleur et au froid. Cette vitamine ne se trouve toutefois pas dans la viande.