La boîte Festive
Nos Boîtes Festives : L'Art de Partager des Moments Gourmands
Chez Mon Beau Bon Bœuf, nous avons créé deux boîtes festives spécialement pour les moments de partage et de convivialité. Que ce soit pour une grande réunion de famille ou une petite fête intime, nos boîtes contiennent une sélection de produits de qualité supérieure, respectueux de l’environnement et de l’éthique de l’élevage. Offrez une expérience culinaire mémorable avec des viandes savoureuses et un goût authentique, provenant de nos éleveurs locaux.
Disponibles pendant le mois de décembre ou jusqu’à écoulement des stocks.
Boîte Festive Grande Tablée
Idéale pour les grandes occasions, cette boîte contient tout ce qu'il vous faut pour un repas festif et convivial. Des viandes savoureuses, soigneusement choisies pour leur qualité supérieure, feront de votre réunion un moment inoubliable.
Contenu de la Boîte :
- 1 Chateaubriand de bœuf (+/- 625 g)
- 2 pâtés de viande de bœuf (format 8 pouces)
- 1 dinde entière (4.75 à 5kg)
-
4 sachets de viande hachée maigre Galloway (454 g chacun)4 sachets de viande hachée de dinde (+/- 500 g chacun)
- 4 poitrines de poulet (+/- 1kg)
- 2 parmentiers à l’effiloché de bœuf (600 g chacun)
Prix : 219,33 $ au lieu de 243,70 $
Boîte Festive Petite Fête
Parfaite pour un repas plus intime, la boîte Petite Fête offre une sélection raffinée de viandes et de mets savoureux, parfaits pour satisfaire les petits appétits tout en apportant une touche de gastronomie à vos fêtes.
Contenu de la Boîte :
- 2 filets mignons coupe papillon (+/- 500 g)
- 2 pâtés de viande de bœuf (format 5 pouces)
-
2 sachets de viande hachée maigre Galloway (454 g chacun)2 sachets de viande hachée de dinde (+/- 500 g chacun)
- 2 hauts de cuisse de dinde (+/- 950 g)
- 2 parmentiers à l’effiloché de bœuf (300 g chacun)
- 2 boeufs braisés (400 g chacun)
Prix : 131,08 $ au lieu de 145,65 $
Ces boîtes festives sont parfaites pour offrir en cadeau ou pour sublimer vos repas de fêtes. Profitez également de notre offre spéciale de lancement avec 10% de réduction sur chaque boîte pendant le mois de décembre seulement !
FAQs
Questions and answers
How to defrost your meat?
The best way to defrost meat is in the refrigerator.
This is the safest option since microorganisms develop more slowly. In addition, this is the technique that produces better quality meat because it retains its moisture better. Ideally, it is recommended to consume frozen cuts of meat within 12 months of the packaging date.
Does freezing affect nutritional value?
At Mon Beau Bon Bœuf, all our cuts of meat are sold frozen in order to preserve the quality even on your plate.
Deep freezing (quick freezing) is an industrial process for cooling much faster and to a colder temperature than traditional freezing. This technique better preserves the texture as well as the nutritional and organoleptic qualities of foods compared to freezing.
From a nutritional point of view, freezing allows nutrients to be well preserved, apart from vitamin C which is sensitive to heat and cold. However, this vitamin is not found in meat.