Bifteck (T-Bone)
32,99$ – 39,59$
$65.99 par kilo
Le T-bone est un bifteck coupé dans la partie du short loin. Il comprend une vertèbre lombaire en forme de « T » avec des parties du muscle oblique interne de l’abdomen de chaque côté de celle-ci. Le T-bone est une pièce qui permet de savourer un contre-filet d’un côté et un filet mignon de l’autre. Plus la coupe est en arrière du boeuf, plus elle contient de filet mignon (voir PorterHouse).
Description
Vous cherchez un T-bone savoureux dans le Grand Montréal? Ne cherchez pas plus loin, allez à Mon Beau Bon Boeuf! Nous sommes fiers d’offrir une viande de haute qualité et notre T-bone disponible dans le Grand Montréal ne fait pas exception. Vous pourrez déguster notre steak simplement assaisonné d’épices ou accompagné d’un beurre aux herbes ou d’une sauce maison pour une expérience culinaire inoubliable.
Mieux connu sous le nom de « T-Bone », ce type de steak peut être reconnu par son os en forme de T. C’est une coupe de viande qui combine deux coupes de choix : le filet et le filet latéral. Le résultat est une chair tendre et très savoureuse, idéale pour les grillades (barbecue, poêle). Le steak est délicieux nature, vous permettant d’apprécier toute la saveur de son persillage, ou simplement assaisonné d’épices. Les beurres d’herbes et les sauces font aussi de bons amis!
N’attendez plus et commandez votre T-bone chez Mon Beau Bon Boeuf ! Nous sommes une adresse incontournable pour les amateurs de viande du Grand Montréal !
Caractéristiques :
Le steak, aussi appelé « T-Bone », est une coupe de viande qui offre le meilleur des deux mondes : d’un côté de l’os, un peu de filet et, de l’autre, une portion généreuse de Cette viande de première qualité provient du fond du filet et se distingue par deux variantes : le grand bifteck de filet qui contient une plus grande quantité de filet, et le bifteck qui vient plus du centre du filet. sont particulièrement tendres et savoureux, pour le plus grand plaisir des amateurs de viande.