Châteaubriand
59,49$
$118.99 par kilo
Classique et raffiné, une coupe du centre du filet, vieillie à la perfection pour une tendreté maximale.
Excellente grillade pour deux.
UGS
N/D
🐄 RACE DE BŒUF: Black Angus, Filet, Galloway, Produits rares, Races de bœufs
🅻🅸🅺🅴 IDÉAL POUR: Cuire au four, Griller (BBQ), Poêler / sauter, Tartare
Description
Mesurant de 4 à 6 pouce cette pièce de viande rare et prestigieuse (seulement deux par boeuf) est assurement la pièce la plus tendre du beuf.
Le Chateaubriand est taillée dans le centre du filet, là ou il est en plus grande quantité.